なかよしクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、あわだて器で白っぽくなるまですり混ぜます。
2. 2 といた卵を１．に少しずつ混ぜながら加えます。
3. 3 ２．に小麦粉をふるって加え、木ベラで混ぜ合わせ、適当な分量にまとめてビニール袋に入れます。
   
   それを、めん棒で５ミリぐらいの厚さにのばして、冷蔵庫で３０分休ませます。
4. 4 打ち粉をした台に、３．の生地を取り出し型で抜きます。
   またそのうち１／４の生地には、ほんのりチョコレート色が付くようにココアを加え、よく混ぜてこねてから平たくのばして型で抜きます。
5. 5 ジャムで顔や模様を書いたり、細かくきざんだマカデミアナッツなどのナッツをトッピングして、クッキーを飾ります。
6. 6 オーブンのお皿に並べて、１６０度で２０分から２５分焼けば出来上がりです。