ポパイの大好物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックベーコンは４ミリ幅の長方形に切って、フライパンで脂がよく出るように炒める

2. 2

   ベーコンを炒めている間にほうれん草を準備。ざっくり洗ったら、ボウルに水を溜め、ほうれん草の根元を振り洗いする。

3. 3

   ４cm幅に切ったほうれん草の根元を１に加えさっと炒め、次に葉の部分を加えて炒める。

4. 4

   塩コショウ少々と粗挽き黒コショウで調味。

5. 5

   お皿に盛って、真ん中にポーチドエッグを乗せて出来上がり。ポーチドエッグはほとんど生の状態でOK