材料（２合人分）
- 米
- ２合
- 新ショウガのみじん切り
- 大さじ山盛り２
- しょうゆ
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- 水
- 適量
- お好みで大葉やゴマ
- 適量
作り方
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- 1
- 新ショウガをみじん切りにしておきます。
-
- 2
- お米をといで、１．の生姜のみじん切り、しょうゆ、塩と、普段白米を炊くときと同量の水を入れます。
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- 3
- あとは、炊飯器のスタートボタンを押せば出来上がりです。
おいしくなるコツ
彩がちょっと寂しいので、お好みで、よそったショウガご飯の上に、大葉の千切りやゴマをかけます。
きっかけ
ショウガが好きなので、たまに作ります。