うまい塩があるから塩手羽焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 6本
- レモン 1/2個
- 塩（プレミアムシーソルト） 少々
- こしょう 少々
- ●下味
- 塩（プレミアムシーソルト） 小さじ1
- にんにく（すりおろす） 1かけ
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 鶏手羽先はさっと洗って水気をふき取り、一番厚みのあるところに包丁で切れ目を入れる。
- 2 下味の材料をよく混ぜる。鶏手羽先にぬりつけて30分置く。
- 3 魚焼きグリルを熱して全体をよく焼く。仕上げに塩少々をふりかけてこしょうを挽きレモンを添える。
関連情報
- カテゴリ
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