かつおのたたき（市販の鰹たたきの柵を使って） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のたたきの柵は１センチ弱の厚さに切り、さらに並べます。ネギは縦半分に切ってから細かく刻みます。

2. 2

   鰹の上に、ネギを載せ、その上にニンニクをすり下ろしたものを散らすようにします

3. 3

   生姜を好みの量、すりおろし、２の上にのせます。

4. 4

   味ポン、または生醤油でいただきます。