食物繊維たっぷりのナポリタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
もっちんママ
野菜たっぷりのナポリタンです。えのきの色がケチャップに隠れるので知らないうちに食物繊維をとれます。好みに合わせて、きのこ類の量を増やしてもいいですね。
材料（２人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯でスパゲッティをゆでます。
青菜はスパゲッティのゆで上がる１分前に加えて、一緒にゆでて水に取ります。 -
2
ゆでている間に、フライパンに
油を敷き中火で玉ねぎを炒め、そのあとに豚肉を広げて入れて全体に火を通します。 - 3 肉の色が変わったらえのきだけとしいたけをそれぞれ食べやすい大きさに切ったものを入れてさらに炒め、全体に火が通ったら塩コショウをしてケチャップを加えます。
-
4
ゆで上がったスパゲッティを３のソースに入れ混ぜ合わせ、味をみてケチャップを足し、中火で少し炒めて火を止める。
青菜は３センチくらいに切って、火を止めたフライパンに加えます。 -
5
皿に盛りつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ナポリタン
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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