作り方
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- 1
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- こんにゃくは、格子状に切り目を両面に入れて、
サイコロ状に切ります
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- 2
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- フライパンに、水１５０ｃｃを加え、こんにゃくを入れます
和風だしの素、めんつゆ、
砂糖を加えて、汁気が無く
なるまで煮詰めます
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- 3
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- フライパンをキッチンペーパーでキレイに拭いてから、
マヨネーズを加えて炒めます
お皿に移したら、万能ねぎとマヨネーズをかけて召し上がって下さい
おいしくなるコツ
格子状に切り目を入れて、麺つゆなどで炒め煮してから
ソテーしました★
きっかけ
こんにゃくを煮て炒めました★
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マヨネーズでソテーしました