こんにゃくのマヨソテー★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- こんにゃく 220g
- 万能ねぎ(お好みで) 適量
- めんつゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 和風だしの素 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ2~
作り方
-
1
こんにゃくは、格子状に切り目を両面に入れて、
サイコロ状に切ります -
2
フライパンに、水150ccを加え、こんにゃくを入れます
和風だしの素、めんつゆ、
砂糖を加えて、汁気が無く
なるまで煮詰めます -
3
フライパンをキッチンペーパーでキレイに拭いてから、
マヨネーズを加えて炒めます
お皿に移したら、万能ねぎとマヨネーズをかけて召し上がって下さい
きっかけ
こんにゃくを煮て炒めました★
おいしくなるコツ
格子状に切り目を入れて、麺つゆなどで炒め煮してから ソテーしました★
- レシピID:1430002139
- 公開日:2011/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくのソテー
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マヨネーズでソテーしました