オクラの小鉢　梅わさび和え　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩をふって板ずりをし、茹でる。（塩は分量外）半分に斜め切りする。梅干は種を取り除き、細かく刻む。

2. 2

   ボールに、梅干・わさび・醤油・みりん・白いりごまを入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   ２のボールにオクラを入れ、和える。器に盛り、完成。