海鮮☆ネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作ります。耐熱容器に卵を割り、卵が隠れるくらい水を入れてふたをし、レンジで加熱します（卵１個につき１分10秒程度）。余熱でも火が通るので、ふたをして盛り付けまで放置します。

2. 2

   ◎を混ぜておきます。甘めのタレが好きな人は、砂糖を小さじ1/2足すか醤油の代わりに刺身醤油を使っても良し。

3. 3

   なめろうhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430001574/を作ります。
   刺身の場合はめんつゆ（分量外）に漬けておきます。

4. 4

   オクラは板ずりした後輪切りにして電子レンジで加熱します（500ｗで約2分）。板ずりはネットに入れたまま塩で揉み、洗うと楽です。納豆はあらかじめ付属のタレと混ぜておきます。

5. 5

   アボカドをさいの目状にカットします。縦に包丁を入れ、ぐるっと一周させて半分にした後、さらに半分に切って手で皮をむくと実が無駄になりません。1/4になった時点で種は手で取れます。

6. 6

   ご飯を器に盛り、まんなかをへこませて卵ポットを作ります。彩りよく具をのせ、◎のタレをかけて完成！