万能！バジルペースト レシピ・作り方
材料（240ｇ人分）
作り方
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1
バジルは水で洗い水気を取っておく。
ニンニクは皮をむいておく。
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2
フードプロセッサーにニンニクを入れ、カットする。
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3
ニンニクが細かくなったら、バジルを３～４回程度に分けて入れ、細かくする。
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4
葉が細かくなったら、塩こしょうをして回す。
次にオリーブオイルを入れて再度回せば出来上がり。 -
5
出来たものを瓶に詰め、空気で酸化しないようにオリーブオイルを覆う程度に入れる。
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- バジルペースト
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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つくったよレポート（1件）
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やっくん89222020/10/01 15:18
沢山のバジルを貰って、初のバジルなのにサッパリ使い方が分からなく検索し早速作らせてもらいました。
おまけ家には瓶も無い…タッパーにいれましたが、日持ちが心配
レシピへのコメント
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たくさん作って冷凍保存もできますよ。