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ほっくほく。山芋ステーキ レシピ・作り方

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りとるかぶ
ほくほくしてて美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

山芋
4cm
白ダシ
大匙2
小麦粉
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    山芋は皮をむき、7ミリ幅に輪切りにし、小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れ焦げ目がつくまで両面焼く。
  3. 3
    白だしをかけ軽く焼いて出来上がり。

きっかけ

すりおろす、短冊にする以外の食べ方がしたくって。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋ステーキ

このレシピを作ったユーザ

りとるかぶ フルタイムで働きながらでも作れる簡単お料理です 男飯のNKID6740http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010001047/さんと一緒に作っています。

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/10 15:01
マヨ&鰹節をかけて頂きました♪このほっくほくたまりませんね^^ 美味しかったです★
POPOTANKOBU
承認遅くなってごめんなさい。 マヨ&鰹節!!いいですね!さらに醤油なんかかけちゃってもいいかも。私も真似します♪

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