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わけぎたっぷり!だし巻き卵 レシピ・作り方
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Handmade Cute
わけぎの緑と卵の黄色が鮮やかです。
材料(3人分)
たまご
小4個
わけぎ
30g
だし
50cc
塩
ひとつまみ
サラダ油
適量
作り方
1
わけぎはみじん切りにする。
2
ボールに卵を割りいれ、わけぎ・だし・塩を入れて混ぜ合わせます。
3
卵焼き器に油をたっぷりひき、熱した所へ2の卵液を入れて焼き、巻いたら次を足し焼いていく。の繰り返し。
4
熱いうちに巻きすで形を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わけぎがいっぱい取れたので作りました。
公開日:2011/04/23
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関連情報
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その他の卵料理
だし巻き卵・卵焼き
料理名
だし巻き卵
このレシピを作ったユーザ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。 もちろんお料理やお菓子作りも大好き!! 料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。 お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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