もちもち☆米粉の焼きドーナツ レシピ・作り方

もちもち☆米粉の焼きドーナツ
じゅん六一
じゅん六一
揚げるドーナツも美味しいけど、米粉の焼きドーナツももちもちして美味しい。きなこやごまなど色々アレンジできます。

材料(6個分人分)

  • 米粉 100g
  • アーモンドプードル 30g
  • 砂糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココアパウダー 小さじ1
  • 豆乳 150cc

作り方

  1. 1 米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーをボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
  2. 2 豆乳を入れてゴムべらでさっくりと混ぜる。
  3. 3 型に入れ、170度のオーブンで13分焼いて出来上がり。

きっかけ

米粉の消費とヘルシーなおやつをつくりたくて

おいしくなるコツ

ごま、きなこ、シナモンでつくりましたがどれも美味しい~。冷めるともちもち度が強くなります。トースターであたため直すとさっくりもっちりでこれまた美味しい。

  • レシピID:1430001190
  • 公開日:2013/05/21
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カテゴリ
焼きドーナツ
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米粉 米粉ドーナツ 焼きドーナツ もちもち
料理名
米粉のドーナツ
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つくったよレポート(1件)

  • まさぁか
    まさぁか
    2015/11/18 23:18
    もちもち☆米粉の焼きドーナツ
    アーモンドプードルがちょうどあったので。米粉なのにふんわりでびっくり!砂糖控えめで。レーズン、ゴマあとのせ。
    3歳娘が混ぜ→トッピング。楽しんで美味しくできた!

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