ちくわ・もやし・いんげんのピリ辛炒め(我が家の味) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- いんげんは半分の長さに切り、電子レンジで1~2分加熱する。ちくわは斜め切りにする。もやしは洗ってザルにあげておく。
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- 2
- フライパンにごま油を入れて熱し、いんげん・ちくわ・もやしを入れ、炒める。
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- 3
- 醤油・こしょうを加え、更に炒める。水分が無くなったら七味唐辛子を振り入れ、サッと混ぜ合わせる。器に盛り、完成。
おいしくなるコツ
好みで七味唐辛子を入れる分量を加減する。
きっかけ
もやしを使った簡単で美味しい料理が食べたくて作りました。