簡単!!とろタク丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に★の調味料をいれ火にかける。ふつふつと泡がたってきたら火を弱め、鍋をゆすりながら2分ほど煮てアルコールをとばしておきます。

2. 2

   2を完全に冷ます

3. 3

   まぐろはキッチンペーパーでふき、2センチくらいの角切りに。
   たくあんはみじん切り、葱は
   小口切りにしておく

4. 4

   2の汁にわさびを溶かし入れ
   まぐろをつけて絡めておく。
   どんぶりにご飯をよそって
   まぐろ、たくあん、ねぎ、きざみのりをかけて出来上がり♪