ヘルシークリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にふるいながら小麦粉を加え、だまにならないように牛乳を加え、なめらかになるように混ぜます。

2. 2

   野菜、鶏肉は一口大に切ります。鍋に水を入れ、沸騰させ、鶏肉を加え、野菜を入れ、煮ます。人参は☆型でくりぬき、下茹でします。

3. 3

   2に１のホワイトソースを加え、コンソメ、塩こしょうで味を整えます。お皿にシチューをもり、人参を飾ります。