レンジで★ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、1口大に切り、
   人参は、イチョウ切りにします
   ハムは、食べやすい大きさに
   切ります
2. 2 玉ねぎ、キュウリは、薄切りし
   塩もみして、しんなりしたら、
   サッと水洗いし水気をよく絞ります
3. 3 耐熱容器に、じゃが芋と底から
   1センチくらいまで水を入れ、
   ラップをかけて電子レンジで
   加熱します
   （500Wで5分が目安です）
4. 4 容器の水を捨ててから
   人参を加えて、ラップをせずに
   1、2分電子レンジで加熱します
   中まで火が通っていることを
   確認してください
5. 5 じゃが芋と人参の水気を
   よく切っておきます
   熱いうちに砂糖・塩コショウで下味をつけて、じゃが芋を軽く潰して冷まします
6. 6 ボウルに材料を入れ混ぜます
   砂糖・塩コショウ・マヨネーズを
   加えて和えれば、完成です