鶏の唐揚げ南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスする。
   人参は千切りにする。
   ピーマンは細切りにする。

2. 2

   鶏もも肉をひと煮立ちに切ってハーブソルト・黒こしょうをふる。

3. 3

   片栗粉をまぶす。

4. 4

   耐熱ボールに★混ぜ合わせる。

5. 5

   【1】を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   ラップをしてレンジアップする。
   　600W・2分

7. 7

   小鍋に米油を入れて170度に熱して【3】の鶏もも肉を入れてカラッと揚げる。

8. 8

   キッチンペーパーで油を切る。

9. 9

   レンチンしたタレに唐揚げを入れて馴染ませる。

10. 10

    お皿に盛り付けて白ごまを散らす。