サラダ代わりに♡具だくさん♡きゅうりの冷やし味噌汁 レシピ・作り方

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Guuママ
暑くて食欲のない日や暑くてお味噌汁を飲みたくないor作りたくない日にぴったり(๑•̀ㅂ•́)و✧
シャキシャキ野菜とカニカマでサラダ感覚の冷やし味噌汁です♡
みんながつくった数 4

材料(2人分)

きゅうり
1本
紫玉ねぎ
1/4個
大葉
2枚
カニカマ
4本
300cc
顆粒和風だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    ○きゅうりは薄い輪切りにします。
    ○紫玉ねぎは薄切りにします。
    ○大葉は千切りにします。
    ※きゅうりと紫玉ねぎはスライサーで薄く切るのがおすすめです。
  2. 2
    鍋に水と顆粒和風だしの素を入れ溶かし、味噌を溶き加えたら、1と手でさいたカニカマを加えてできあがりです。
    食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
  3. 3
    器に盛ってお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

○きゅうりと紫玉ねぎはスライサーで薄く切るのがおすすめです♪ ○お味噌の量はお好みで調整してくださいね。

きっかけ

きゅうりの消費に♪

公開日:2023/08/21

関連情報

カテゴリ
冷汁きゅうり簡単夕食5分以内の簡単料理夏バテ対策
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 冷や汁 冷やし味噌汁 糖質制限 低糖質 ヘルシー 暑い日の味噌汁 冷たい味噌汁 かにかま カニカマ きゅうり 具だくさん
料理名
きゅうりの味噌汁、きゅうりとカニカマの冷汁

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

つくったよレポート( 2 件)

2023/09/28 11:35
Guuママちゃ〜ん♪ 秋ちゃんどこー⁉ 帰って来てー と叫びたくなるよー 夏ナトゥじゃん( ꒪ͧ⌓꒪ͧ) 暑いので今から冷やしてお昼にいただきまーす♡♬♡
Anoa
Anoaちゃん、こんにちは♪ ホントだよ〜もうすく10月なのにね〜(¯―¯٥) とっても美味しそうに作ってくれて嬉しいよ〜♡いつもありがと〜(ㅅ˘˘)♡
2023/08/31 18:26
Guuママちゃん♪まだまだ暑いので冷たいお味噌汁良いですね!サラダお味噌汁とても美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピ♡
sweet sweet ♡
sweetちゃん、こんばんは♬ わぁ〜とっても美味しそうに作ってくれてありがとです(ㅅ´꒳` )♡ 早く涼しくなって欲しい〜( ´罒`;u)

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