たっぷりネギとチャーシューの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて火にかけてキビ砂糖溶かす。
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   玉ねぎをスライスする。
   長ネギを白髪ねぎにする。
   チャーシューを短冊切りにする。

3. 3

   玉ねぎ・長ネギを水に晒す。

4. 4

   冷やし中華の麺を茹でる。　
   茹でたら水でしめる。

5. 5

   お皿に冷やし中華の麺を盛り付けて玉ねぎ・長ネギをのせてチャーシューを並べる。
   刻みネギをたっぷりのせて白ごまを散らしタレをかける。