キウイで生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイを細かく刻む。

2. 2

   袋に★を混ぜ合わせる。

3. 3

   豚ロース肉を入れてキウイを潰しながら揉み込む。　
   冷蔵庫で一晩寝かせる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンに【3】を入れてコールドスタート。

5. 5

   豚ロース肉から脂が出てきたらいい感じに焼ける。

6. 6

   つけダレを煮詰めてソースを作る。

7. 7

   豚ロース肉を食べやすい大きさになるように切る。

8. 8

   豚ロース肉を食べやすい大きさに切ってベビーリーフ・ミニトマトを添える。
   ソースをかける。