ふきといんげんとピーマンのかさ増し炒め レシピ・作り方

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西野シオン
ふきの量が少ないので合いそうな物でかさ増ししました

材料（2人分）

いんげん
1パック
ピーマン
2個
しらたき
1袋
ふき（下処理済み）
5本
こめ油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
少々
○めんつゆ
大さじ1
○醤油
小さじ2
○ほんだし
少々
一味
少々

作り方

  1. 1
    ふき・いんげん・ピーマンを同じ長さに揃えて切る。
    しらたきは食べやすい長さに切る。
    フライパンにこめ油といんげんを入れて炒める。
    しんなりしたらピーマンを入れる
  2. 2
    隣のコンロでしらたきを空炒りする
  3. 3
    作り方 1にふき・作り方 2のしらたきを入れて更に炒める。
    ○ の材料を入れて味付けする。
    一味を振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯のおかず

公開日：2023/05/06
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カテゴリ
ふきしらたきピーマンいんげん

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