サラダ油でコスパ最高!☆さくさくクッキー☆ レシピ・作り方

サラダ油でコスパ最高!☆さくさくクッキー☆
  • 約30分
yuiのお菓子日記♡
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バターを使わずにサラダ油で作るクッキーです!バター使ったクッキーよりもあっさりと軽いクッキーに仕上がります!ぜひ作ってみてください!

材料(約20枚人分)

  • ☆サラダ油 50g
  • ☆砂糖 50g
  • ☆卵黄 1個
  • 薄力粉 110g

作り方

  1. 1 ☆をボウルに入れ、よく混ぜ、薄力粉を加えゴムベラでさくっと混ぜる。
  2. 2 ラップで包んで棒状にし、冷凍庫で約1時間休ませる。
  3. 3 1cm幅に切りクッキングシートをしいた鉄板にのせ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成!

きっかけ

バターが高いのでバターを使わないでもおいしいクッキーを作りたかったので

  • レシピID:1420023189
  • 公開日:2023/04/07
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