2種のおいものポテサラ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
卵は10〜12分茹でて殻をむく。
じゃがいもとさつまいもは皮をむいて一口大にしマッシャーで潰れる程度に茹でておく。 -
2
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみする。
コーン（パウチ）は水切りしておく。 -
3
ボウルに茹でたさつまいもとじゃがいも、塩もみしたきゅうり、水切りしたコーンを加える。
マヨネーズと塩麹、砂糖を入れて混ぜる。 -
4
ゆで卵を適当にカットして加えてさらに混ぜる。
味を見て必要なら塩をふる。
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Aoiro
夫、3歳の息子と0歳の息子の4人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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