さつまいもとベーコンと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんは研いで浸水させておく。ベーコン、さつまいもは1cm角、舞茸は適当な大きさにほぐしておく。

2. 2

   土鍋に水切りした米、水、酒、塩白だしを加えてぐるっと混ぜる。ベーコン、さつまいも、舞茸を加えて、強火にかける。

3. 3

   沸騰したら、弱火にしてふたをして10分。火を消して15分~20分蒸らす。