⭐簡単副菜⭐冷凍野菜食べきりコールスロー風サラダレシピ・作り方

Name: ⭐簡単副菜⭐冷凍野菜食べきりコールスロー風サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: ほうれん草(冷凍) 250g; にんじん(冷凍) 50g; コーン(冷凍) 20g; ○オリーブオイル 大さじ1; ○マヨネーズ 大さじ3; ○おいしい酢 大さじ1; ○塩 小さじ0.5

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約10分
100円以下

⭐︎ＡＡＡ⭐︎

白身フライにピッタリ♪コールスロー風のドレッシングがキャベツだけでなくほうれん草にも合いますょ❤

材料（2〜4人分）

ほうれん草(冷凍): 250g

にんじん(冷凍): 50g

コーン(冷凍): 20g

○オリーブオイル: 大さじ1

○マヨネーズ: 大さじ3

○おいしい酢: 大さじ1

○塩: 小さじ0.5

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作り方

1

ほうれん草⇨ざく切り
にんじん⇨細切り
コーン⇨スイートコーン可
※今回は全て事前に冷凍していたものを使用しました♪
2

シリコンスチーマーに野菜を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱、一度蓋を開け上下を入れ替え、追加で3分加熱する(合計6分加熱してます)
※ボウルに○の材料を全て入れ混ぜておきます
3

野菜は加熱後、粗熱が取れたら水分をしっかりと絞って取り除く
※私はめんどくさがりの為野菜をまとめてチンしてますが、それぞれ別々に加熱した方が加熱しすぎは防げます(笑)
4

ドレッシングの1/3程度をジップロック又は小皿へ移し、残りのドレッシングに野菜をほぐしながら入れ混ぜる
5

しっかり混ざったら、器に盛り、最後に別で分けておいたドレッシングを上からかけたら完成です♪
☆ジップロックの場合は角を鋏でカットして、小皿の場合はスプーンなどでかけると簡単です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※○の材料で作るドレッシングの量は、記載の分量用の為、今回の野菜の量(冷凍庫の残り)だと多く感じます(笑) ドレッシングは余ったら冷蔵庫で保存し、翌日別の野菜にかけてもOK☆ ※野菜の種類はお好みでキャベツやきゅうりなど変更自由です♪

きっかけ

今日のメインは揚げ物かぁ… サッパリした副菜を食べたいなぁ… あっ、コールスロー風にしたら食べやすいかも♪

公開日：2022/11/12

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このレシピを作ったユーザ

⭐︎ＡＡＡ⭐︎ 基本的に料理が苦手なので、料理は全て計量カップと計量スプーンで分量を計りながら作っています(笑) 今まではネットや本を参考に作り、家族の気に入ったレシピを少しづつノートにまとめていましたが、量が多くなり目当ての料理を探しにくくなってきたので、自分でも探しやすいようにこちらで少しづつ投稿していこうと思います♪