フライパンで簡単♡鶏肉ときのこのクリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研がずにさっと洗いザルにあけておきます。（無洗米ならそのままで）

2. 2

   鶏もも肉は小さめの1口大に切ります。
   （皮はお好みで取っても取らなくても）

3. 3

   〇しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
   〇まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。

4. 4

   玉ねぎはみじん切りにします。

5. 5

   フライパンにバターを溶かし1～4を全部入れ、鶏肉の色が変わるまで中火で炒めます。

6. 6

   ☆の材料を加え、ふつふつと煮立ってきたら、蓋をし弱火で15分煮込みます。

7. 7

   塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。

8. 8

   器に盛ってお召し上がりください♡