おつまみに最高♡ピーマンとしめじの塩昆布バター レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 4～5個
- しめじ
- 1/2袋
- サラダ油
- 小さじ2
- 塩昆布
- 15～20g
- バター
- 10g
- レモン汁
- 小さじ1
- 白炒りごま
- 少々
作り方
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- 1
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- ○しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
○ピーマンはヘタをとり、縦に細切りにします。
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、1をしんなりするまで炒めます。
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- 3
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- 塩昆布、バターを入れて炒め合わせます。
バターがとけたら火を止めレモン汁を加え、軽く混ぜたらできあがりです。
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- 4
- 器に盛って白炒りごまをふりかけてお召し上がりください♡
おいしくなるコツ
塩昆布にお任せです(◦`꒳´◦)ᵎᵎ
きっかけ
きんぴらにしようかと思いましたが、塩昆布が目についたので( *´艸`)
それはもうビールがすすむに決まってます( *´艸`)
ご飯にも合うのでお箸が止まりません！