あんこ白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆を洗い　鍋に浸かるくらいの水から入れ　沸騰したら　差し水をして５分茹でお湯を捨てる

2. 2

   電気圧力鍋に小豆と水(600)を入れ　圧力にセットして15分

3. 3

   ②を鍋に移し　たし水(100)と砂糖と塩を入れ　弱火で汁が無くなるまで煮る

4. 4

   ③を白玉にのせて出来上がり