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クジラの生姜煮レシピ・作り方

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クジラの大和煮を自分流に作ってみました

材料（500g人分）

クジラ: 500g

醤油: 150cc

みりん: 100cc

ざらめ: 150g

酒: 100cc

生姜: 100g

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作り方

1

クジラをひと口大くらいに切ります
2

鍋にクジラと調味料と生姜を入れ沸騰したら　弱火にして汁が1/3くらいになったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クジラが安く売ってたので作ってみました

公開日：2022/02/21

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関連情報

カテゴリ: その他の煮物ごはんのお弁当（大人用）その他のお肉

このレシピを作ったユーザ

はつたんちょっと内気な　おばちゃんです毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいですスーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます宜しくお願いしますフォローありがとうございます

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