材料(5人分)
- 牛ミンチ
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/4個
- パン粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- ベビーチーズ
- 2 1/2個
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参はみじん切りにし、レンジで3分加熱し、覚ましておく。
-
- 2
- パン粉は牛乳と合わせてふやかしておく。
-
- 3
- ボウルにチーズ以外の材料を入れこねる。
-
- 4
- タネを5等分にし、チーズを1/2個ずつ包み、成形する。
鉄板に並べる。
-
- 5
- 200に予熱したオーブンで13分焼く。
きっかけ
チーズ入りハンバーグを作りたくなってので。
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