焼きそば風キャベツ炒め レシピ・作り方

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3マリム3
何もない日の野菜炒めレシピです。

材料(2人分)

キャベツ
250g
干しエビ
大さじ1
青のり
小さじ1
ソース
大さじ1 1/2
大さじ1
鰹節
一掴み(少なめ)

作り方

  1. 1
    キャベツを一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油、干しエビを入れ弱火にかける。
    干しエビの匂いがしてきたらキャベツを入れ炒める。
  3. 3
    しんなりしたらソースを入れ、さらに炒める。
  4. 4
    皿に盛り、青のり、鰹節をかけ、完成。

おいしくなるコツ

今回ソースはウスターソースを使いましたが、家にあるもので大丈夫です。

きっかけ

焼きそばが食べたかったので、焼きそばをイメージして、野菜炒めを作りました。

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めオイスターソースキャベツ

このレシピを作ったユーザ

3マリム3 調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。

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