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野菜ラーメン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
3マリム3
市販のものよりサッパリですが、中華麺があれば家にあるもので簡単にできます。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
長ネギ
1/2本
えのき
50g
キャベツ
1枚
中華麺
1玉
チキンブイヨン
300cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
長ネギは斜めに切る。
キャベツは2cm角に切る。
榎は石づきを取り、半分に切る。
2
チキンブイヨンに1と味噌の半量を入れ柔らかくなるまで煮る。
3
中華麺を茹でる。
4
器に3を入れ、2を入れ、残りの味噌をとく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にバターを入れても良いです。 野菜は煮ずに炒めても良いです。
きっかけ
ラーメンが食べたくなったので。
公開日:2021/08/28
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関連情報
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味噌ラーメン
長ネギ(ねぎ)
えのき
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
3マリム3
調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。
つくったよレポート(
3
件)
2021/11/25 10:02
美味しくできました!
蓋☆
2021/10/30 13:54
お昼においしく頂きました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
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