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大葉ソース(ジェノベーゼ風) レシピ・作り方
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はつたん
フードプロセッサーで簡単
みんながつくった数
1
件
材料(80枚人分)
☆大葉
80枚
☆粉チーズ
40㌘
☆にんにく
2〜3個
☆クルミ
50㌘
★オリーブオイル
200cc
★塩
小さじ1半
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作り方
1
フライパンでクルミ乾煎りします(焦げないように気をつけて)
2
フードプロセッサーに☆を入れ 細かくします
3
②に★を入れ 更にフードプロセッサーにかけ 出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタ お肉 シーフードにあいます 冷蔵庫で 2週間 冷凍庫で 1かっ月
きっかけ
バジルは中々手に入らないし 大葉が安かったので 作ってみました
公開日:2021/08/24
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しそ・大葉
シーフードに合うタレ
お肉に合うタレ
その他のソース
ジェノベーゼソース
このレシピを作ったユーザ
はつたん
ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます
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