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ソイと椎茸とピーマンの炒めがけ レシピ・作り方
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西野シオン
魚と野菜を一緒に食べてね
材料(2人分)
ソイ 刺身用
2枚
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
ピーマン
4個
椎茸
1パック
○ナンプラー
大さじ1.5
○粗びき黒こしょう
少々
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作り方
1
ソイに塩胡椒を振る。
椎茸・ピーマンを細切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れてソイの両面を焼く。
蒸し焼きにして火が通ったら、お皿に盛る
2
フライパンに椎茸・ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
○ を入れる
3
作り方 1に作り方 2をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯
公開日:2021/08/06
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