生姜香る！茄子と豚肉の炊き込みご飯♫ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
-
1
米は研いでザルにあげておく。
茄子はヘタを取り除き5㎜幅程度の半月切りにし、塩を揉み込んで10分程おいた後に搾って余分な水分を取っておく。 - 2 豚薄切り肉は1㎝幅程度の大きさに切り分けて塩胡椒で軽く下味を付けておく。
- 3 炊飯器に米を入れ、★の調味料→水→豚薄切り肉→茄子の順番で炊飯器に材料を加えて普通炊きで炊いていく。
- 4 炊き上がったら15分程蒸らしてから全体を混ぜ合わせて器に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜の香りも食欲をそそります(^ ^)