ご飯が進む！豚こま肉とピーマンのおかかマヨ炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚こま肉は広げて大きい物は一口大の大きさに切り塩胡椒で軽く下味を付けておく。
- 2 ピーマンはヘタと種を取り除いて一口大の乱切りにしておく。
-
3
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒めていく。
豚こま肉に8割型火が通ったらピーマンを加えて炒め合わせる。 - 4 ピーマンがしんなりとしてきたら★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだらコンロの火を止めて、かつおぶしを加え、さっと全体を混ぜ合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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余ったらお弁当のおかずとしてもどうぞ(^ ^)