三つ葉のごまあえ レシピ・作り方

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ちぃちゃんレシピ
香り豊かな1品です。

材料（2人分）

根三つ葉
1/2束
塩
少々
白ごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
だし汁
少々

作り方

  1. 1
    根三つ葉は根を切り落とし、塩を気和得て、熱湯でゆで、4センチ程度の長さに切る。
  2. 2
    ①とごま、調味料を加えて和える。
  3. 3
    器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉をさっと、シャキシャキにゆでることです！

きっかけ

残った三つ葉があったので作ってみたら、三つ葉の香りとごまが癖になりました。

公開日：2021/03/27
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