たくさん作って 汁ごとジップとかに入れて保存すると 次回は そのまま炊飯器に入れて炊くだけで 簡単に炊き込みご飯が作れます(冷凍保存する場合 必ず汁にかくれるように保存してください)
毎年竹の子たくさんもらうので 手間をかけずに食べたくて
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多めに作って煮物としても美味しいです
もち米を1合混ぜたら もっと美味しくなります