超簡単！おひたし＠雪菜としらす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水適量(多くて良い)＋塩を入れてをで沸かす。

2. 2

   沸騰するまでの間に、
   雪菜を洗って5cm程度の食べやすいサイズに切る。
   
   ※根本に土が付いてる場合があるので切った後要確認☆

3. 3

   沸騰したら、切った雪菜をIN！

4. 4

   1分程度(雪菜のサイズ等によりお好みで)でざるに開け、流水をかけて冷まし＆しめる。

5. 5

   片手で取れる程度を手に取り、水をぎゅって絞って器へIN！×雪菜全部。

6. 6

   雪菜を全部入れた器に、しらすをどどーってINし、手で満遍なく混ぜ混ぜ⇒完成☆
   
   これに食べる時ポン酢をかけて食べてね。