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作り置きに☆かつお菜の浅漬け風 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
お米のお供に♪
材料(3〜4人分)
かつお菜
3枚
★醤油
小1
★酢
大1
★砂糖
少々
★塩
少々
★クミンパウダー(なくてもOK)
少々
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作り方
1
かつお菜は芯と葉を分けて、千切りにし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
2
水気を絞って★を加えて混ぜ合わせる。
3
冷蔵庫で一晩ほど寝かせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのスパイスを加えて。
きっかけ
作り置き野菜を。
公開日:2021/02/28
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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