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厚揚げとごぼうと白菜の焼肉のたれレンジ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
ごぼうの風味が際立つ美味しさ。
材料(2人分)
厚揚げ
150g
白菜
3枚
ごぼう
1/2本
焼肉のたれ
大2
小ねぎ(小口切り)
少量
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作り方
1
白菜は芯と葉の部分を分けて1センチ幅に、ごぼうはささがきに。
2
耐熱皿に1と手で食べやすいサイズにちぎった厚揚げ、焼肉のたれを入れてラップをかけレンジ600wで4分加熱。
3
粗熱が取れる前に混ぜ合わせて小ねぎを振ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げは手でちぎって味染みよく。
きっかけ
レンジでボリューム副菜を。
公開日:2021/03/19
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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