ナスと豚コマ肉のデミソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは5ｍｍくらいの輪切りに、ピーマンは縦半分に切ってから3ｍｍくらいに切ります。

2. 2

   鍋に油を入れて、なす、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら、肉も入れ４分くらい炒めていきます。

3. 3

   今回使ったのは、このタレです。

4. 4

   全体がしんなりとしたら、タレ、水を入れ３分くらい煮込みます。

5. 5

   仕上げにとろけるチーズをいれて蓋をしてチーズがとけたら完成です。

6. 6

   ごはんの上にかけていただきます。