簡単副菜！オクラとトマトのマリネ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラはヘタを切り落としてガクの部分を面取りしておく。
※今回は板ずりをしませんが気になる方は板ずりをして下さい。 -
2
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、沸騰したお湯でオクラを1分間茹でる。
1分経過したらザルに取り出して粗熱を取っておく。 - 3 オクラの粗熱が軽く取れたらオクラを半分に斜め切りにしてボウルに入れる。
- 4 トマトはヘタを取り除き、2㎝程度の角切りにしてボウルに入れる。
- 5 オクラとトマトを入れたボウルに★の調味料を加え、軽く混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で30分〜1時間程寝かしておく。
- 6 お好みの漬かり具合になったら皿に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作業工程は少ないので簡単に作れるレシピです(^^)