お弁当に☆ピーマンのオイスター鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは粗みじん切りにして、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで30秒ほど加熱し冷ましておく。

2. 2

   深めのボウルで鶏ひき肉と★、1を混ぜ合わせて捏ね、お好みの形に形成する。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、2を両面に焼き色がつくまでひっくり返しながら焼き、火を弱めて☆を加えて絡ませる。

4. 4

   蓋をして中まで火通したら完成。