タラのフライにタルタルソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをブンブンチョッパーで、細かいみじん切りにします。さっと冷水で洗って水気をきります。

   

2. 2 茹で卵は、１５分くらいゆでた硬めの茹で卵をつくります。
   白身と黄身の部分にわけて、白身をみじん切りにします。

   

3. 3 ボールに黄身をまず潰しながらまぜ、みじん切りにした白身、みじん切りの玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

   

4. 4 使ったのは、こちらのような揚げるだけの冷凍食品です。

   

5. 5 たらをサクサクにあげます。

   

6. 6 タルタルソースをたっぷりかけていただきます。