低糖質！大人の鯵の焼き南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、サッと水にさらして水気を切ります。
   ピーマンは千切り、生姜はすりおろします。

2. 2

   鯵は三枚に下ろし、食べやすい大きさにカットし塩胡椒(分量外)で下味を付けます。

3. 3

   大きめのタッパーにだし汁、ラカント、お酢、醤油、鷹の爪を入れ30秒チンします。

4. 4

   トースターで鯵を焼きます。
   我が家のトースターだと10分でこんがり焼けました。

5. 5

   鯵が焼けたら、先ほどチンしたタッパーに、生姜のすりおろし、鯵、玉ねぎ、ピーマン、かいわれ大根の順で入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やしたら完成です！