豚ひき肉だけ！絶品ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油はひかずに豚ひき肉を炒める。
   醤油大さじ1くらい、砂糖小さじ1、生姜2センチ、塩コショウパラパラを加える。

2. 2

   火が通ったらご飯を入れて炒め合わせる。（ずっと中火で）

3. 3

   ケチャップとウスターソースを入れる、
   最後に砂糖を1つまみいれて混ぜたら出来上がり！！
   （ご飯の加減によってケチャップとウスターソースは増減して下さい）
   ←色は写真の感じ目安で！

4. 4

   卵を上にのせる場合は
   ケチャップライスがしっかり味なので味付けなしでOK。
   フライパンに油を引いて強火に、溶いた卵を投入。
   半熟くらいがおいしいです。
   分けてそれぞれのご飯の上に。