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かぼちゃの煮物
レシピ詳細
レンジで副菜☆かぼちゃとえのきの煮物風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
冷やして甘味アップ。
材料(2〜3人分)
かぼちゃ
150g
えのき
1袋
★麺つゆ(3倍濃縮)
大1
★ごま油
小1
作り方
1
かぼちゃは一口サイズに、えのきは石づきを取り除き3等分の長さに。
2
耐熱皿に1と★を加えてラップをしレンジ600wで3分加熱。
3
粗熱が取れる前に下の方からしっかりと混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでラップをかけ直して放置。
4
冷蔵庫でしっかりと冷やしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やして甘味をアップ。
きっかけ
お弁当に。
公開日:2020/09/10
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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